Restaurante Capitol
Plaza Mayor, 3-5, 42300 - El Burgo de Osma-Ciudad de Osma (Soria)
Política de Cookiesv11.1
Spaghetti Bolognaise
Avec fromage râpé
Alérgenos
Salade de boulettes de poulet croustillantes
Alérgenos
Alúbias Pintas del Burgo
Avec Chorizo et Oreja
Salade de poitrine aux piments piquillo
Alérgenos
Salade mixte
Alérgenos
Aubergines farcies à la viande cuite
Alérgenos
Cannellonis farcis au canard
Avec de la crème Boletus
Alérgenos
Asperges blanches de Tudela
Alérgenos
Timbal au b?uf et au fromage Tronchon
Alérgenos
Salade de burrata aux cerises et au basilic
Alérgenos
Salade Cesar Capitol
Alérgenos
Salade russe
Alérgenos
Spaghetti carbonara
Alérgenos
Risotto aux champignons et au parmesan
Alérgenos
Soupe castillane
Alérgenos
Lasagne à la Bolognaise
Alérgenos
Tempura aux légumes variés
Alérgenos
Poivrons farcis aux fruits de mer
Alérgenos
Salade de wakame et de gulas
Tacos au pain, jambon frit et oignons frits
Alérgenos
Salade chaude de gulas
Alérgenos
Miettes castillanes aux ?ufs frits
Alérgenos
C?urs d'artichauts braisés
Lasagne aux 4 fromages
Alérgenos
Lasagne aux légumes
Alérgenos
Pétoncles farcis au merlu
Poisson frit à l'andalouse
Alérgenos
Crêpes à la viera et aux crevettes
Salade de saumon fumé au fromage et aux tomates cerises
Alérgenos
Salade de fromage de chèvre avec sauce aux fruits rouges et aux fruits secs
Alérgenos
Riz à la cubaine
Riz, tomates frites, ?ufs et saucisses de Francfort
Alérgenos
bouillon de ragoût
Escargots à la madrilène
Pois chiches à la saucisse et à l'œuf
Alérgenos
Tarte aux pommes de terre au four avec béchamel et fromage
Bacon et jambon York
Alérgenos
LES ASSIETTES AVEC ASTÉRISQUES (***) ONT UN SUPPLÉMENT DE 3€
Secret du porc Duroc Variety
Entrecôte de veau grillé***
Steak de veau grillé
Morue au four avec ratatouille
Côtes de porc grillées
Cuisses de pamplemousse farcies au foie
Alérgenos
Burger à Platon
Pain, laitue, tomate, oignon, cornichon, fromage et pommes de terre
Confit de canard au four avec sauce aux fruits rouges***
Poitrine de poulet Villarroy
Poitrine de thon grillée
Saucisses fraîches
Filet de porc à la sauce aux champignons
Côtelettes d'agneau***
Bocal d'agneau rôti***
Mains de porc farcies aux champignons***
Porc rôti à genoux dans son jus***
Saucisse grillée
Cochifrit***
1/4 de mégot de poulet rôti
Steak de boeuf***
Poisson au porc ibérique grillé***
Ailes de poulet à l'ail faites maison
Alérgenos
Joues de veau braisées
Alérgenos
Rouget andalou frais
DORÉ AU DOS
BAR SUR LE DOS
Rubiel à l'arrière
Poisson sauvage
Alérgenos
Boulettes de viande à la sauce tomate
Lézard cochon ibérique
Queue de veau braisée***
Cachopo de veau ***
Steak pané, jambon serrano, poivron rouge et fromage de chèvre
Alérgenos
Cocochas de morue à la sauce verte***
doigts de poulet
Truite printanière de Vilde au jambon ibérique
Alérgenos
Anchois frits
Sole fourrée à la crème de fruits de mer***
Alérgenos
Caille marinée
1 unité
Corvina à l'arrière
Alérgenos
Merlu grillé
Alérgenos
Poulet mariné
Servi froid
Poulet grillé à la Picanton
Petit poulet
Saumon au four avec sauce aux champignons
Alérgenos
Squipirones en su Tinte***
Ragoût de cer
Alérgenos
Agneau rôti à la manière de ma belle-mère
Col et jupe uniquement
Tataki au thon rouge***
Alérgenos
Fruits (orange, ananas)
Mousse (citron, mangue, yaourt aux fruits rouges, chocolat noir, chocolat blanc...
Sans gluten
Alérgenos
Gâteau au chocolat et cheesecake
Alérgenos
Flan au fromage, flan aux œufs et flan à la crème (Panacota)
Alérgenos
Curd, crème anglaise, riz au lait
Alérgenos
CRÈME GLACÉE
Noix d'amande, cornet de citron, pot à café, pot à chocolat et à la vanille, gâteau au citron, pot à crème/fraise et cornet à crème
Alérgenos
1/2 Menu du premier plat
12,50€ Comprend un premier plat, une boisson, du pain et un dessert
Menu d'un demi-plat
13,50€ Comprend un deuxième plat, une boisson, du pain et un dessert
! ! IMPORTANT ! Le menu comprend du pain, un demi-litre d'eau ou un soda ou un demi-bot. Du vin et du soda ou de la canne à sucre. Les menus destinés à être partagés seront facturés séparément. Règles de la maison.
Prix par cône 0,25 Prix par sac 0,15
Cépa 21
Baril Ribera de Duero pour 12 mois
23,00€
Vignoble de Vilano Roble
14,00€
Chêne Templarium
14,00€
Templarium Crianza
18,00€
Cinquième récolte
Alcubilla del Marqués (Soria)
19,50€
Rayo de Lunas de CastroMoro Crianza de Tinaja de Barro
San Esteban de Gormaz-Soria
28,00€
Douze lignées de chênes
Région de San Esteban de Gormaz : 6 mois de barrique
13,50€
Cava Brut Nature « Bequert »
La Rioja
14,00€
Marquis de Soria
14,00€
Rioja Marqués de Murrieta
Réserve 2017
30,00€
Matarromera Crianza
30,00€
Mauro
40,00€
Domaine viticole Isilla Crianza
21,00€
Granza Matarromera
16,00€
Vin de Capitol House
6,50€
PROTOS CHÊNE
14,00€
Douze lignées parentales
Région de San Esteban de Gormaz
18,00€
Rioja Solar de BECQUER
Nourrir
13,50€
Prêt pour Crianza
Ribera del Duero
20,00€
Dynastie de Vivancos Crianza
15,00€
Pyjama Crianza
16,00€
Démence et parentalité
28,00€
Glorioso Crianza
Magnum
30,00€
Pesquera Crianza
28,00€
Emilio Moor
26,00€
Domaine viticole Isilla Roble
14,00€
Ferme Resalso
16,00€
Azpilicueta Crianza
16,00€
Torres Aguix
Costa del Mar 2020
30,00€
Antidote
Atauta de San Esteban
20,00€
Dehesa de la Granja Crianza
16,00€
Parentalité à Valparaiso
Ribera del Duero
20,00€
Ruedels « Los Arenales »
14 mois dans un baril de Ribera del Duero
28,00€
Valparaiso Roble
Ribera del Diero
14,00€
Paiement Carrovejas
46,00€
Campillo Rioja Crianza 1/2 litre
La Rioja
12,00€
Tonneau Pruno 12 mois
20,00€
Ramon Bilbao Crianza
16,00€
Les bardes
Ribera del Duero 12 mois de barrique
18,00€
Vignobles d'Alcubilla et de Villalvaro High Altura
Campillo Crianza Rioja
La Rioja
18,00€
Murillo Rosado
La Rioja
14,00€
Ramon Bilbao
La Rioja
14,00€
Cinquième récolte
Alcubilla del Marqués (Soria)
16,00€
Vin de la Maison
6,50€
Paiements Aguix
rose
21,00€
Protos Rosado
Ribera del Duero
12,00€
Templarium Rose
Embouteillé pour El Burgo de Osma
12,00€
Flor de Vetus Verdejo
14,00€
40 Récoltes
4 bandes Verdejo
14,00€
Poussière
D.O. Godello
16,50€
Verdejo Oinoz Matarromera
14,00€
Ça vient de la maison
6,50€
Moscatto
12,00€
AVANT JC
La Rioja
14,00€
Ramón Bilbao Verdejo 100 %
14,00€
Mer de Frades
Albariño
20,00€
Pazo de Señorans
Albariño 100%
20,00€
Jose Pariente Verdejo
16,00€
Illère 5.5
FRIZZANTE
14,00€