Restaurante Capitol
Plaza Mayor, 3-5, 42300 - El Burgo de Osma-Ciudad de Osma (Soria)
Tortellini Relleno de Boletus
Alérgenos
Espaguetis a la Boloñesa
Con Queso Rallado
Alérgenos
Ensalada de Bolas de Pollo Crujiente
Alérgenos
Alubias Pintas del Burgo
Con Chorizo y Oreja
Ensalada de Ventresca con Pimientos del Piquillo
Alérgenos
Ensalada Mixta
Alérgenos
Berenjena Rellena de Carne al Horno
Alérgenos
Canelones Rellenos de Pato
Con Crema de Boletus
Alérgenos
Espárragos Blancos de Tudela
Alérgenos
Timbal de Carne de Buey y Queso Tronchon
Alérgenos
Ensalada Cesar Capitol
Alérgenos
Ensaladilla Rusa
Alérgenos
Espaguetis a la Carbonara
Alérgenos
Risotto de Setas con Parmesano
Alérgenos
Sopa Castellana
Alérgenos
Lasaña Boloñesa
Alérgenos
Tempura de Verduras Variadas
Alérgenos
Pimientos Rellenos de Marisco
Alérgenos
Ensalada de Wakame y Gulas
Tacos de Pan, Jamón Frito y Cebolla Frita
Alérgenos
Ensalada Templada de Gulas
Alérgenos
Corazones de Alcachofas Rehogados
Lasaña 4 Quesos
Alérgenos
Lasaña de Verdura
Alérgenos
Vieira Rellena de Merluza
Alérgenos
Fritura de Pescado a la Andaluza
Alérgenos
Ensalada de Salmón Ahumado con Quesos y Tomates Cherry
Alérgenos
Ensalada de Queso de Cabra con Salsa de Frutos Rojos y Frutos Secos
Alérgenos
Creppes de Boletus
Alérgenos
Garbanzos con Callos y Chorizo
Alérgenos
Gambon al Horno con Sal de Escamas
8ud
Alérgenos
Caldo de Cocido
Hojaldre de Viera y Gambas al Horno
Alérgenos
Macarrones con Tomate y Chorizo
Alérgenos
Arroz con Secreto y Setas.
Alérgenos
Caracoles Guisados a la Madrileña
Revuelto de Trompeta Negra
Setas de Temporada
Alérgenos
LOS PLATOS CON ASTERISCOS(***) TIENEN SUPLEMENTO DE 3€
Pez Limón a la Plancha con Ajitos
Alérgenos
Cabrito Frito***
Secreto de Cerdo Variedad Duroc
Entrecot de Ternera a la Brasa ***
Bistec de Ternera a la Plancha
Bacalao al Horno con Pisto
Costillas de Cerdo a la Barbacoa
Muslitos de Pintada Rellenos de Foie
Alérgenos
Hamburguesa en Plato
Pan, Lechuga, Tomate, Cebolla, Pepinillo, Queso y Patatas
Confit de Pato al Horno con Salsa de Frutos Rojos ***
Pechuga de Pollo Villarroy
Ventresca de Atún a la Plancha
Alérgenos
Solomillo de Cerdo con Salsa de Champiñones
Salchichas Frescas
Chuletillas de Lechazo ***
Jarrete de Cordero Asado***
Manitas de Cerdo Rellenas de Setas ***
Alérgenos
Codillo de Cerdo Asado en su Jugo***
Butifarra a la Brasa
Cochifrito ***
1/4 Trasero de Pollo Asado
Chuleton de Ternera ***
Presa de Cerdo Iberico a la Brasa***
Alitas de pollo al Ajillo Caseras
Alérgenos
Carrilleras de Ternera Estofadas
Alérgenos
Salmonetes a la Andaluza
Dorada a la Espalda
Lubina a la Espalda
Albóndigas con Salsa de Tomate
Rabo de Ternera Estofado ***
Cocochas de Bacalao en Salsa Verde***
Fingers de Pollo
Trucha de Manantial de Vilde con Jamón Iberico
Alérgenos
Boquerones Fritos
Lenguado Relleno con Crema De Marisco***
Alérgenos
Codorniz Escabechada
1 Unidad
Pollo Escabechado
Se sirve Frio
Pollo Picanton a la Brasa
Pollo Pequeño
Salmon al Horno con Salsa de Champiñones
Alérgenos
Lomo de Rodaballo a la Gallega***
Alérgenos
Tataki de Atún Rojo***
Alérgenos
Cachopo de Ternera ***
Filete Empanado, Jamón Serrano, Pimiento Rojo y Queso de Cabra
Alérgenos
Lagarto de Cerdo Iberico
Corvina a las Espalda
Alérgenos
Estofado de Ciervo
Alérgenos
Mollejas de Ternera a la Brasa
Carrillera de Cerdo con Hueso Asadas
Congrio en Salsa Verde con Huevo y Esparrago
Alérgenos
Contra Muslos de Pollo a Brasa
Sin Hueso
Gallo Frito
Pescado
Alérgenos
Merluza de Pincho con Cama de Crema De Mariscos
Alérgenos
Fruta(naranja ,piña)
Mousse(Limón,mango,yogurt con frutos rojos, Chocolate negro,chocolate Blanco....
Sin Gluten
Alérgenos
Tarta chocolate, Tarta de Tiramisú y tarta de Queso
Alérgenos
Flan de queso,Flan de Huevo y Flan de nata( Panacota)
Alérgenos
Cuajada ,Natillas,Arroz con Leche
Alérgenos
Helados
Almendrado, cono de limón ,tarrina de café, tarrina de chocolate y vainilla, tarrina de limón , tarrina de nata/fresa y cono de nata
Alérgenos
1/2 Menu de Primeros Platos 13,50€
Incluye Primer Plato, 1 Bebida, Pan y Postre
1/2 Menú de Segundo Plato 16,50€
Incluye, Segundo Plato, 1 Bebida, pan y postre
!!IMPORTANTE!! El menú incluye Pan, 1/2l Litro Agua o Refresco o 1/2 Bot. Vino y Gaseosa o Caña 20Cl.Los Menús que sean para compartir se facturarán por separado. Normas de la Casa.
Precio por taper 0.25€ Precio por bolsa 0.15€
Cepa 21
Ribera de Duero 12meses Barrica
23,00€
Viña Vilano Roble
14,00€
Templarium Roble
14,00€
Templarium Crianza
18,00€
Quinta Vendimia
Alcubilla del Marques ( Soria )
19,50€
Rayo de Lunas de CastroMoro Crianza de Tinaja de Barro
San Esteban de Gormaz-Soria
28,00€
Doce Linajes Roble
Zona de San Esteban de Gormaz 6 Meses de Barrica
13,50€
Cava Brut Nature "Bequert"
La Rioja
14,00€
Cava "Juve Camps" Brut Nature Reserva Familiar
30,00€
Marqués de Soria
14,00€
Rioja Marqués de Murrieta
Reserva 2017
30,00€
Matarromera Crianza
30,00€
Mauro
40,00€
Lagar de Isilla Crianza
21,00€
Granza Matarromera
16,00€
Vino de la Casa Capitol
6,50€
Protos Roble
14,00€
Doce Linajes Crianza
Zona de San Esteban de Gormaz
18,00€
Rioja Solar de BECQUER
Crianza
13,50€
Prontos Crianza
Ribera del Duero
22,00€
Hormigón Rayo de Luna
Pedrajas de San Esteban
20,00€
Dinastía De Vivancos Crianza
15,00€
Pijama Crianza
16,00€
Demencia Crianza
28,00€
Ramon Bilbao Edición Especial Garnacha
Crianza
20,00€
Glorioso Crianza
Magnum
30,00€
Pesquera Crianza
28,00€
Emilio Moro
26,00€
Lagar de Isilla Roble
14,00€
Finca Resalso
16,00€
Azpilicueta Crianza
16,00€
Torres Aguix
Costalada 2020
30,00€
Antidoto
Atauta de San Esteban
20,00€
Dehesa de la Granja Crianza
16,00€
Valparaíso Crianza
Ribera del Duero
20,00€
Ruédeles "Los Arenales"
14 Meses en Barrica Ribera del Duero
28,00€
Valparaíso Roble
Ribera del Diero
14,00€
Pago de Carrovejas
46,00€
Campillo Rioja Crianza 1/2 Litro
Rioja
12,00€
Tomas Postigo
Crianza 3er Año
40,00€
Pruno 12 meses barrica
20,00€
Ramon Bilbao Crianza
16,00€
Bardos
Ribera del Duero 12 meses barrica
18,00€
Viñedos de Altura de Alcubilla y Villalvaro
Campillo Crianza Rioja
Rioja
18,00€
Murillo Rosado
Rioja
14,00€
Ramon Bilbao
Rioja
14,00€
Quinta Vendimia
Alcubilla del Marques. ( Soria )
16,00€
Roselito
Ribera del Duero Atauta de San Esteban
16,00€
Vino de la Casa
6,50€
Pagos De Aguix
Rosado
21,00€
Protos Rosado
Ribera del Duero
12,00€
Templarium Rosado
Embotellado para el Burgo de Osma
12,00€
Flor de Vetus Verdejo
14,00€
40 Vendimias
4 Rayas Verdejo
14,00€
Polvorete
D.O Godello
16,50€
Verdejo Oinoz Matarromera
14,00€
Vino de la Casa
6,50€
Moscatto
12,00€
A.C
La Rioja
14,00€
Ramon Bilbao Verdejo 100%
14,00€
Mar de Frades
Albariño Botella de 1/2 Litro
16,00€
Mar de Frades
Albariño Botella de 3/4Litro
20,00€
Pazo de Señorans
Albariño 100%
20,00€
Circe
Verdejo Superior
18,00€
José Pariente Verdejo
16,00€
Señorío de Villalbaro
16,00€
Montespina
Verdejo Sobrelias
14,00€
Yllera 5.5
Frizzante
14,00€