Empfehlungen
Rindersteak vom Grill
40,00€
Fleisch
Restaurante Capitol
Plaza Mayor, 3-5, 42300 - El Burgo de Osma-Ciudad de Osma (Soria)
Gemischter Salat
Salat, Tomate, Thunfisch, Spargel, hart gekochtes Ei und Oliven
10,50€
Salat des Hauses
Kopfsalat, Chaka, gekochtes Ei, rosa Sauce
10,50€
Garten-Salat
Tomaten, Thunfisch, Zwiebel und Oliven
9,50€
Tropischer Salat
Kopfsalat, Kirschtomaten, York-Schinken, Ananas und rosa Sauce
10,50€
Eingelegter Wachtelsalat
Kopfsalat, roter Pfeffer und eingelegte Wachtel ohne Knochen
14,50€
Ventresca-Salat
Kopfsalat, geröstete oder Piquillo-Paprika und Thunfischbauch
12,50€
Eingelegter Hühnersalat
Salat, eingelegtes Hähnchen und Obst der Saison
13,50€
Eingelegter Rebhuhn-Salat
Kopfsalat, rote Paprika und eingelegtes Rebhuhn mit Knochen
16,00€
Knuspriger Hühnersalat
Kopfsalat, zerkleinerte natürliche Tomaten, geriebener Käse und knusprige Hühnerbällchen
10,50€
Cesar Capitol Salat
Kopfsalat, Caesar-Sauce, Trockenfruchtmischung, gebratene Brotwürfel und panierte Hühnerstreifen.
10,50€
Escalivada mit Sardellen
Gehärtetes Sortiment an gebratenem Gemüse, gewürzt mit Sardellen in Salzlake
9,80€
Russischer Salat
Russischer Salat
Kartoffel, Karotte, hart gekochtes Ei, Thunfisch, Krabbenschenkel und Mayonnaise
8,50€
Kantabrisches Meersalz mit Brottomate und Knoblauch
Preis: Du
2,00€
Alérgenos
Weißer Spargel aus Tudela
10,00€
Artischockenblume aus Navarra
4 Einheiten mit Schinkenspänen
12,00€
Marzuelo Frescoba das Eisen
18,00€
In Olivenöl mazerierte Artischockenherzen mit iberischem Schinken
9,50€
Mit Kabeljau gefüllte Paprika 1 Stück
2,00€
Tigermuschel 1pc
2,00€
Frischer gegrillter Steinpilz Edulis
18,00€
Gegrillte Oktopuskeule mit Paprika von La Vera
19,00€
Gedämpfte Muscheln
9,20€
Torreznos del Burgo
12,00€
Sortiment von Matanza
2 Chorizo-Spieße, 2 Schwarzblutspieße, 2 Torrezno-Spieße.
12,00€
Morcilla del Burgo
8,50€
Gebratene Chorizo del Burgo
7,80€
Tintenfisch im andalusischen Stil
10,50€
Andalusischer Tintenfisch
13,80€
Gebratene Choitos
11,80€
Tintenfisch vom Grill
13,80€
Tintenfisch vom Grill
13,80€
Patatas bravas
5,00€
Französisch frites
3,50€
Kantabrische Sardellen in Olivenöl 10ud
16,00€
Geräuchertes Sardinenfilet mit Arbequina-Öl
2,00€
Trockenfleisch vom Rind
11,00€
Getrüffelter Käse
8,50€
D.O Guijuelo Köderfiletrute
10,00€
Gehärteter Käse
7,50€
D.O Guijuelo Köderschinken
16,00€
D.O Guijuelo Bellota Schinken
20,00€
Sardellen in Essig 10 Stück
7,50€
Carpaccio vom Rind mit Picual-Dressing
12,50€
Gehärtetes Schweinefleisch mit Öl und Paprika aus La Vera
9,50€
Handgemachte Sardellenfilets aus Santoña
10ud Größe '00'
26,00€
Alérgenos
Kroketten De... 6 Stück
Iberischer Schinken oder Steinpilz oder Tintenfisch in Rot oder Steinpilz mit Trüffel oder gebratenem Hähnchen oder Schwarzwurst oder Kabeljau oder Stierschwanz oder Knoblauchaalen oder Tigerkrokette.
9,40€
Spiegeleier mit Kartoffeln
6,50€
Probieren Sie französische Tortilla mit gebratenen Beinen und natürlicher Tomate
Von Chorizo, von York, vom Thunfisch, vom Käse, von Gulas, vom Serrano-Schinken...
7,50€
Spiegeleier mit Schweinelende und Kartoffeln
8,80€
Gebrochene Eier aus Valdelubiel
Mit Schinken und Torreznos oder Gulas und Torreznos oder Chips von Micuit und Torreznos
10,80€
Eier aus Freilandhaltung mit iberischem Schinken und Pommes frites
9,80€
Durcheinander
Von verschiedenen Pilzen oder von Aalen oder Blutwurst.
13,80€
Rührei
16,50€
Daniels Burger
Burger-Briochebrot, 250 g 100% gegrilltes Rindfleisch, gebackene Zwiebel, gegrillter Speck, Spiegelei, geschnittener Käse und Pommes frites
9,80€
Alérgenos
Zicus Burger
Burger-Briochebrot, 190 g 100% Rindfleisch, knusprige Zwiebel, knuspriger Speck, Cheddar-Käsecreme, Spiegelei und Pommes frites
9,80€
Alérgenos
Burger nur mit Fleisch
Geschnittenes Brot und Grillfleisch
4,00€
Normaler Burger
Geschnittenes Brot, gegrilltes Fleisch, Salat, Tomate, Zwiebel und Gurke
4,50€
CHEESEBURGER
Geschnittenes Brot, gegrilltes Fleisch, Salat, Tomate, Zwiebel, Essiggurke und Käse
5,00€
Spezial Burger
Geschnittenes Brot, gegrilltes Fleisch, Salat, Tomate, Zwiebel, Gurke, Speck, Spiegelei und Käse
6,00€
Knuspriger Chicken Burger
Geschnittenes Brot, Hühnerfleisch mit knuspriger Panade, Salat und Mayonnaise
5,50€
Ferkel Burger
Glasbrot, 160 g 100% Spanferkelfleisch, Salat, Tomaten, Zwiebeln, Essiggurke und Pommes frites
7,80€
Soriana Burger
Glasbrot, gegrilltes Soriano-Hackfleisch, Salat, Zwiebel, Tomate, Gurke, Speck, Spiegelei und Pommes frites
7,80€
Kobe Beef Burger
Glasbrot, Wagyu-Rindfleisch, Salat, Tomate, Zwiebel, Essiggurke und Pommes frites
8,80€
Iberischer Schweineburger
Glasbrot, Iberisches Schweinefleisch gewürzt mit Pedro Jimenez, Salat, Tomaten, Zwiebeln, Essiggurke und Pommes frites
8,80€
1/4 Pfund Burger
Burger-Briochebrot, 250 g 100% gegrilltes Rindfleisch, Salat, Tomate, Zwiebel, Essiggurke und Pommes frites
8,80€
Corral Hühner-Burger
Glasbrot, gegrilltes Hühnerfleisch, Salat, Tomate, Zwiebel, Essiggurke und Pommes frites
7,80€
Angus-Burger
180 g Glasbrot aus 100% Angus-Rindfleisch, knusprigem Zwiebelring, Salat und unserer Barbecue-Sauce, begleitet von Pommes frites.
8,80€
Alérgenos
Gemüse-Burger
Burger-Briochebrot, 100% Gemüse im gegrillten Hamburgerformat, Salat, Tomate, Zwiebel, Essiggurke und Pommes frites
6,50€
Burger Retinto Capitol
Burger Brioche Black Bread, 190 g 100% Retinto-Rindfleisch, Ziegenkäse, karamellisierte Zwiebelcreme, gegrillter Speck und Pommes frites
9,80€
Alérgenos
Smach Burger Capitol
Burger-Briochebrot, gegrillter Speck, 2 Stück gereiftes Rindfleisch, Schweinehühnchen, Burger Capitol Sauce, Gouda-Käse und Pommes frites
9,80€
Alérgenos
Yorker Pizza mit Schinken und Käse
10,00€
Sauerteigbasis für Pizza, Tomaten, Yorker Schinken und geschmolzenen Käse
Alérgenos
Pizza mit Speck und Pilzen
10,00€
Pizzabasis, Tomate, Yorker Schinken, Speck, Champignons und Käse
Alérgenos
Sandwich Capitol
Drei Scheiben Kartoffelbriochebrot, Rahmkäse, Guacamole, geräucherter Lachs, Salat, Tomate und Mayonnaise.
9,80€
Alérgenos
Hotdog
3,50€
'Goyet'
Hundebriochebrot, Frankfurter Wurst, knuspriger Speck, Streifenkäse (4 Sorten) und Pommes frites
5,50€
Alérgenos
gemischtes Sandwich
Geschnittenes Brot, Yorker Schinken und Käse
3,80€
Gemischtes Eiersandwich
Geschnittenes Brot, York Ham, Käse und Spiegelei
4,80€
Gemüse-Sandwich
Geschnittenes Brot, Salat, Tomate, Thunfisch, hart gekochtes Ei, Spargel und Mayonnaise
4,80€
Doppel-Sandwich
3-Scheiben-Brot, York Ham, Käse, Salat, Tomate, hart gekochtes Ei, Thunfisch, Spargel und Mayonnaise
6,50€
Tintenfisch-Sandwich oder Gemüsesnack
6,50€
Alérgenos
Super Daniel
Rustikales Brot, Wurst, geschnittener Käse, Tomatenscheiben und natives Olivenöl
6,50€
Von Tortilla Especial
Rustikales Brot, Kartoffel-Tortilla, gebratene grüne Paprika und Ali-Oli
6,50€
Kapitol
Rustikales Brot, gegrilltes Filet, gegrillter Speck, Käse und gebratene grüne Paprika
6,50€
Von Rulo de Cabra
Rustikales Brot, Ziegenkäsebrötchen, Sardellen, Tomatenaufstrich und natives Olivenöl
6,50€
Von Pechuga
Rustikales Brot, gegrillte Hähnchenbrust, Ali-Oli, knusprige gebratene Zwiebeln und Salat
6,50€
Donald Pepito
Rustikales Brot und gegrilltes Rindfleisch
6,50€
Super Adriana
Rustikales Brot, iberischer Schinken, Tomatenaufstrich und Picual Virgen Oil
6,50€
Serranito
Rustikales Brot, gegrillter iberischer Schinken, gegrilltes Ei und gebratene grüne Paprika
8,00€
Snacks von:
Solo Filet, mit Käse oder Paprika/Speck solo oder mit Käse/Kartoffeltortilla/Bratwurst
5,00€
Alérgenos
kastilische Suppe
7,00€
'La Abuela' Brühe
6,00€
Rote Bohnen aus Vega del Burgo
7,90€
Spaghetti Bolognese oder Carbonara
7,20€
Bolognese Fleischlasagne
7,20€
Entrecote vom Grill
19,00€
Grill-Lammkoteletts
19,00€
Rinderfilet vom Grill
19,00€
Rinderfilet mit Foie
20,00€
Rinderfilet in Sauce
Rockefort oder Green Pepper
20,00€
Gegrillte Entenbrust mit roten
20,00€
Das Geheimnis der gegrillten Duroc-Schweinesorte
11,80€
Rindersteak vom Grill
Rindersteak vom Grill
Preis pro kg.
40,00€
Preis Kg
40,00€
Gewicht ca. 1,5 kg
Kalbsschnitzel mit Kartoffeln
9,50€
Rindersteak vom Grill mit Kartoffeln
9,00€
Frische Würste mit Kartoffeln
8,50€
Gegrilltes Schweinefilet mit Kartoffeln
8,50€
1/4 Gebratene Hühnerbutter
8,50€
1/4 eines Lammes oder Ferkels (AUF ANFRAGE)
Beinhaltet: Eine Flasche Hauswein, Pommes frites und Salat- und Zwiebelsalat.
50,00€
Kleine Schweinehände gefüllt mit Steinpilzen und Zucchini mit Pilzsauce
2.
20,00€
Alérgenos
Spanferkel- Kalbsbries mit Knoblauch
20,00€
Gegrillte iberische Schweinsbeute mit Schweinsspritzer
16,00€
Zamburiña Extra-Large
Preis für dich
3,00€
Alérgenos
Rubiel Savage auf ihrem Rücken
Möglichkeit, ganze Fische pro kg zu bestellen
16,00€
Alérgenos
Kandiertes Kabeljaufilet mit Kolbenbett und Piquillo-Creme oder mit gebackenem Ali-Oli
16,00€
Alérgenos
Wolfsbarsch oder Schwarzbrasse mit Knoblauch
15,00€
Wolfsbarsch oder Dorade vom Grill
15,00€
Tataki vom Roten Thun
17,00€
Gebackene Garnelen mit Flockensalz
10 ud
12,00€
Lachs vom Grill
13,50€
Gebackener Steinbutt 1kg
Mit Paprika und Knoblauch
32,00€
Gebackener Zitronenfisch
Möglichkeit, ganze Fische pro kg zu bestellen
16,00€
Alérgenos
Gegrillter Tintenfisch mit weichem Ali-Oli-Bett
16,00€
Alérgenos
Gegrilltes Corvina-Filet
14,00€
Gegrilltes Steinbuttfilet mit Paprika
16,00€
Alérgenos
Gebackene Seehechtlende mit iberischer Speckfolie und Ali-Oli-Musselin
18,00€
Alérgenos
Brot-Ergänzung
0,80€
Geschnittenes Brot oder Bartoast 1 Stck
Öl und Tomate
1,80€
Käse-Scheibe 1 Stck
0,80€
Spiegelei-Ergänzung 1 Stück
1,50€
Tomatenscheiben 2 Stück
1,00€
Paprika in Streifen 1 Stück
1,20€
Bacon Iron 2 Einheiten
1,20€
Glasservice für Leitungswasser
Preis pro Person
0,50€
Preis für dich Taper to go 0,25 Preis zum Mitnehmen Tasche 0,15.
Browni mit Eiscreme
5,00€
Alérgenos
Schokoladen-Coulant
5,00€
Alérgenos
GEBRATENE MILCH
5,00€
Alérgenos
Joghurts
Natürlich oder geschmacklich
1,50€
Alérgenos
FRUCHT DER ZEIT
Verfügbarkeit prüfen
2,50€
Natürliche Ananas oder Melone
5,00€
Quark mit Zucker oder Honig
3,50€
Alérgenos
Panakotta. (Cremefarbener Flan)
3,50€
Alérgenos
Verschiedene Eiscremes
Verfügbarkeit prüfen
2,00€
Mousses
Mango, weiße Schokolade, dunkle Schokolade, Zitrone, Kaffee, Joghurt mit Beeren.
3,50€
Alérgenos
Portion Torte
Von Käse, Tiramisu und Schokolade
5,00€
Alérgenos
Milchreis
5,00€
Alérgenos
Käse- oder Eierflan
3,50€
Alérgenos
Cepa 21
Ribera de Duero 12-Monats-Fass
23,00€
Weinberg Vilano Roble
14,00€
Templarium Eiche
14,00€
Templarium Crianza
18,00€
Fünfte Ernte
Alcubilla del Marques (Soria)
19,50€
Rayo de Moonas de CastroMoro Crianza de Tinaja de Barro
Stephanus von Gormaz-Soria
28,00€
Zwölf Eichenlinien
Gebiet von San Esteban de Gormaz: 6 Monate Fass
13,50€
Cava Brut Nature 'Bequert'
La Rioja
14,00€
Marquis de Soria
14,00€
Rioja Marqués de Murrieta
Reservieren Sie 2017
30,00€
Matarromera Crianza
30,00€
Mauro
40,00€
Weingut Isilla Crianza
21,00€
Granza Matarromera
16,00€
Wein aus dem Capitol House
6,50€
PROTOS EICHE
14,00€
Zwölf Zuchtlinien
Gegend von San Esteban de Gormaz
18,00€
Rioja Solar von BECQUER
Nurture
13,50€
Bereit für Crianza
Ribera del Duero
20,00€
Vivancos Crianza-Dynastie
15,00€
Crianza Pyjama
16,00€
Demenz-Elternschaft
28,00€
Herrliche Elternschaft
Magnum
30,00€
Pesquera Crianza
28,00€
Emilio Moor
26,00€
Weingut Isilla Roble
14,00€
Resalso Farm
16,00€
Azpilicueta Crianza
16,00€
Torres Aguix
Costalada 2020
30,00€
Gegenmittel
Atauta de San Esteban
20,00€
Dehesa de la Granja Crianza
16,00€
Elternschaft in Valparaíso
Ribera del Duero
20,00€
Ruedels 'Los Arenales'
14 Monate im Fass von Ribera del Duero
28,00€
Valparaíso Roble
Ribera del Diero
14,00€
Bezahlung der Beförderung
46,00€
Campillo Rioja Crianza 1/2 Liter
Rioja
12,00€
Pruno 12-Monatsfass
20,00€
Ramón Bilbao Crianza
16,00€
Bardos
Ribera del Duero Fass für 12 Monate
18,00€
Die Weinberge Alcubilla und Villalvaro High Altura
Campillo Crianza Rioja
Rioja
18,00€
Murillo Rosado
Rioja
14,00€
Ramon Bilbao
Rioja
14,00€
Fünfte Ernte
Alcubilla del Marqués (Soria)
16,00€
Wein im Haus
6,50€
Aguix Zahlungen
pink
21,00€
Protos Rosa
Ribera del Duero
12,00€
Templarium Rosa
Abgefüllt für El Burgo de Osma
12,00€
Flor de Vetus Verdejo
14,00€
40 Ernten
4 Verdejo-Streifen
14,00€
Staub
D. O. Godello
16,50€
Verdejo Oinoz Matarromera
14,00€
Es kam aus dem Haus
6,50€
Moscatto
12,00€
V. CHR.
La Rioja
14,00€
Ramón Bilbao Verdejo 100%
14,00€
Meer von Frades
Albariño
20,00€
Pazo de Señorans
Albariño 100%
20,00€
Jose Pariente Verdejo
16,00€
Yllera 5.5
FRIZZANTE
14,00€