Recomendaciones
Restaurante Capitol
Plaza Mayor, 3-5, 42300 - El Burgo de Osma-Ciudad de Osma (Soria)
Pincho de Croqueta
Alérgenos
Pincho Morcilla
Alérgenos
Pincho de Chorizo
Alérgenos
Sándwich Mixto
Alérgenos
Sándwich con Huevo
Alérgenos
Sándwich Triple Ensaldilla
Alérgenos
Sándwich Triple Pata de Cangrejo
Alérgenos
Tosta de Gulas
Alérgenos
Tosta Jamón y Tomate
Alérgenos
Tostas de Huevo con Chorizo o Jamón
Alérgenos
Patatas Ali-Oli
Alérgenos
Mejillones en Salsa
Alérgenos
Bollería Surtida
Croissant, Cuadraditos de Hojaldre, Sobados y Madalenas
Alérgenos
Tortilla de Patatas
Alérgenos
Espaguetis a la Boloñesa
Con Queso Rallado
Alérgenos
Ensalada de Bolas de Pollo Crujiente
Alérgenos
Alubias Pintas del Burgo
Con Chorizo y Oreja
Ensalada de Ventresca con Pimientos del Piquillo
Alérgenos
Ensalada Mixta
Alérgenos
Berenjena Rellena de Carne al Horno
Alérgenos
Canelones Rellenos de Pato
Con Crema de Boletus
Alérgenos
Espárragos Blancos de Tudela
Alérgenos
Timbal de Carne de Buey y Queso Tronchon
Alérgenos
Ensalada de Burrata con Cherry y Albahaca
Alérgenos
Ensalada Cesar Capitol
Alérgenos
Ensaladilla Rusa
Alérgenos
Espaguetis a la Carbonara
Alérgenos
Risotto de Setas con Parmesano
Alérgenos
Sopa Castellana
Alérgenos
Lasaña Boloñesa
Alérgenos
Tempura de Verduras Variadas
Alérgenos
Pimientos Rellenos de Marisco
Alérgenos
Ensalada de Wakame y Gulas
Tacos de Pan, Jamón Frito y Cebolla Frita
Alérgenos
Ensalada Templada de Gulas
Alérgenos
Migas Castellanas con Huevo Frito
Alérgenos
Lasaña 4 Quesos
Alérgenos
Lasaña de Verdura
Alérgenos
Vieira Rellena de Merluza
Fritura de Pescado a la Andaluza
Alérgenos
Hojaldre de Viera y Gambas al Horno
Alérgenos
Creppes de Viera y Gamba
Ensalada de Salmón Ahumado con Quesos y Tomates Cherry
Alérgenos
Ensalada de Queso de Cabra con Salsa de Frutos Rojos y Frutos Secos
Alérgenos
Arroz a la Cubana
Arroz, Tomate Frito, Huevo y Salchicha Frankfurt
Alérgenos
Ensalada de Canónigos, Fruta y Salsa de Yogurt
Cerezas, Piña, Uvas y Quesos Variados.
Alérgenos
Caracoles Guisados a la Madrileña
Melón con Jamon
Pastel de Cabracho
Se sirve frío.
Alérgenos
Ensalada Tropical
Lechuga, Pata de Cangrejo, Salsa Rosa y Piña
Alérgenos
Gazpacho Andaluz
Alérgenos
Menestra de Verduras
Salpicón de Mariscos
LOS PLATOS CON ASTERISCOS(***) TIENEN SUPLEMENTO DE 3€
Secreto de Cerdo Variedad Duroc
Entrecot de Ternera a la Brasa ***
Bistec de Ternera a la Plancha
Bacalao al Horno con Pisto
Costillas de Cerdo a la Barbacoa
Muslitos de Pintada Rellenos de Foie
Alérgenos
Hamburguesa en Plato
Pan, Lechuga, Tomate, Cebolla, Pepinillo, Queso y Patatas
Confit de Pato al Horno con Salsa de Frutos Rojos ***
Pechuga de Pollo Villarroy
Ventresca de Atún a la Plancha
Alérgenos
Salchichas Frescas
Solomillo de Cerdo con Salsa de Champiñones
Chuletillas de Lechazo ***
Jarrete de Cordero Asado***
Manitas de Cerdo Rellenas de Setas ***
Codillo de Cerdo Asado en su Jugo***
Butifarra a la Brasa
Cochifrito ***
Chuleton de Ternera ***
Presa de Cerdo Iberico a la Brasa***
Alitas de pollo al Ajillo Caseras
Alérgenos
Carrilleras de Ternera Estofadas
Alérgenos
Salmonetes a la Andaluza
Dorada a la Espalda
Lubina a la Espalda
Albóndigas con Salsa de Tomate
Lagarto de Cerdo Iberico
Rabo de Ternera Estofado ***
Cachopo de Ternera ***
Filete Empanado, Jamón Serrano, Pimiento Rojo y Queso de Cabra
Alérgenos
Fingers de Pollo
Trucha de Manantial de Vilde con Jamón Iberico
Alérgenos
Boquerones Fritos
Lenguado Relleno con Crema De Marisco***
Alérgenos
Contra Muslos de Pollo a Brasa
Sin Hueso
Corvina a las Espalda
Alérgenos
Pollo Picanton a la Brasa
Pollo Pequeño
Salmon al Horno con Salsa de Champiñones
Alérgenos
Chipirones en su Tinta ***
Lomo de Rodaballo a la Gallega***
Alérgenos
Muslo trasero de Pollo en Pepitoria
Alérgenos
Rape a la Plancha ***
"Al Estilo Capitol"
Alérgenos
Tataki de Atún Rojo***
Alérgenos
Estofado de Ciervo
Alérgenos
Merluza de Pincho con Cama de Crema De Mariscos
Alérgenos
Fruta(naranja ,piña)
Mousse(Limón,mango,yogurt con frutos rojos, Chocolate negro,chocolate Blanco....
Sin Gluten
Alérgenos
Tarta chocolate y tarta de Queso
Alérgenos
Flan de queso,Flan de Huevo y Flan de nata( Panacota)
Alérgenos
Cuajada ,Natillas,Arroz con Leche
Alérgenos
Helados
Almendrado, cono de limón ,tarrina de café, tarrina de chocolate y vainilla, tartina de limón , tarrina de nata/fresa y cono de nata
Alérgenos
1/2 Menu de Primeros Platos 16,50€
Incluye Primer Plato, 1 Bebida, Pan y Postre
1/2 Menú de Segundo Plato 18,50€
Incluye, Segundo Plato, 1 Bebida, pan y postre
!!IMPORTANTE!! El menú incluye Pan, 1/2l Litro Agua o Refresco o 1/2 Bot. Vino y Gaseosa o Caña 20Cl.Los Menús que sean para compartir se facturarán por separado. Normas de la Casa.
Precio por taper 0.25€ Precio por bolsa 0.15€
Cepa 21
Ribera de Duero 12meses Barrica
23,00€
Viña Vilano Roble
14,00€
Templarium Roble
14,00€
Templarium Crianza
18,00€
Quinta Vendimia
Alcubilla del Marques ( Soria )
19,50€
Rayo de Lunas de CastroMoro Crianza de Tinaja de Barro
San Esteban de Gormaz-Soria
28,00€
Doce Linajes Roble
Zona de San Esteban de Gormaz 6 Meses de Barrica
13,50€
Cava Brut Nature "Bequert"
La Rioja
14,00€
Cava "Juve Camps" Brut Nature Reserva Familiar
30,00€
Marqués de Soria
14,00€
Rioja Marqués de Murrieta
Reserva 2017
30,00€
Matarromera Crianza
30,00€
Mauro
40,00€
Lagar de Isilla Crianza
21,00€
Granza Matarromera
16,00€
Vino de la Casa Capitol
6,50€
Protos Roble
14,00€
Doce Linajes Crianza
Zona de San Esteban de Gormaz
18,00€
Rioja Solar de BECQUER
Crianza
13,50€
Prontos Crianza
Ribera del Duero
22,00€
Hormigón Rayo de Luna
Pedrajas de San Esteban
20,00€
Dinastía De Vivancos Crianza
15,00€
Pijama Crianza
16,00€
Demencia Crianza
28,00€
Ramon Bilbao Edición Especial Garnacha
Crianza
20,00€
Glorioso Crianza
Magnum
30,00€
Pesquera Crianza
28,00€
Emilio Moro
26,00€
Lagar de Isilla Roble
14,00€
Finca Resalso
16,00€
Azpilicueta Crianza
16,00€
Torres Aguix
Costalada 2020
30,00€
Antidoto
Atauta de San Esteban
20,00€
Dehesa de la Granja Crianza
16,00€
Valparaíso Crianza
Ribera del Duero
20,00€
Ruédeles "Los Arenales"
14 Meses en Barrica Ribera del Duero
28,00€
Valparaíso Roble
Ribera del Diero
14,00€
Pago de Carrovejas
46,00€
Campillo Rioja Crianza 1/2 Litro
Rioja
12,00€
Pruno 12 meses barrica
20,00€
Ramon Bilbao Crianza
16,00€
Bardos
Ribera del Duero 12 meses barrica
18,00€
Viñedos de Altura de Alcubilla y Villalvaro
Campillo Crianza Rioja
Rioja
18,00€
Murillo Rosado
Rioja
14,00€
Ramon Bilbao
Rioja
14,00€
Quinta Vendimia
Alcubilla del Marques. ( Soria )
16,00€
Roselito
Ribera del Duero Atauta de San Esteban
16,00€
Vino de la Casa
6,50€
Pagos De Aguix
Rosado
21,00€
Protos Rosado
Ribera del Duero
12,00€
Templarium Rosado
Embotellado para el Burgo de Osma
12,00€
Flor de Vetus Verdejo
14,00€
40 Vendimias
4 Rayas Verdejo
14,00€
Polvorete
D.O Godello
16,50€
Verdejo Oinoz Matarromera
14,00€
Vino de la Casa
6,50€
Moscatto
12,00€
A.C
La Rioja
14,00€
Ramon Bilbao Verdejo 100%
14,00€
Pazo de Señorans
Albariño 100%
20,00€
Circe
Verdejo Superior
18,00€
José Pariente Verdejo
16,00€
Señorío de Villalbaro
16,00€
Montespina
Verdejo Sobrelias
14,00€
Yllera 5.5
Frizzante
14,00€