Croissant etc

Con Queso Rallado

Con Chorizo y Oreja

1/2 Pieza

Con Crema de Boletus

Con un toque de Miel de Nuestros Campos

Tacos de Pan, Jamón Frito y Cebolla Frita

Gratinadas con Queso

5ud

Arroz, Tomate Frito, Huevo y Salchicha Frankfurt

Espagueti Rehogados con Salsa Teriyaki, Soja y Salsa Agridulce

Se sirve frío.

Frutas de Temporada y Quesos Variados.

Rellena de Boletus con Salsa de setas

Pan, Lechuga, Tomate, Cebolla, Pepinillo, Queso y Patatas

1/4 Trasero

Filete Empanado, Jamón Serrano, Pimiento Rojo y Queso de Cabra

Sin Hueso

1er Premio Tapa Manzana De Soria 2025

Se sirve Frio

Con cama de Pure de Patata

Con Cama de Puré de Patata

1 Unidad

Preguntar otras frutas

Sin Gluten

Almendrado, Cono de limón , Cono de nata , Tarrina de limón , Tarrina de nata/fresa.

Incluye Primer Plato, 1 Bebida, Pan y Postre

Incluye, Segundo Plato, 1 Bebida, pan y postre

Rodajas de Tomate, Aguacate Fresco, Boquerones en Vinagre y Aliño de Aceite Picual , Vinagre de P.J y Sal de escamas

Lechuga, Tomate, Atún, Espárrago, Huevo Duro y Aceitunas

Lechuga, Chaka, Huevo Duro, Salsa Rosa

Tomate, Atún, Cebolla y Aceitunas

Lechuga, Tomate Cherry, Jamón de York, Piña y Salsa Rosa

Lechuga, Pimiento Rojo y Codorniz Escabechada Deshuesada

Lechuga, Taquitos de Tomate, Pimientos Asados o del Piquillo, y Ventresca de Atun

Lechuga, Pollo Escabechado y Fruta de Temporada

Lechuga, pimiento Rojo y Perdiz Escabechada con Hueso

Lechuga, tomate Natural triturado, queso rallado y Bolas de pollo crujiente

Lechuga, Salsa Cesar, Dados de Queso, Mix de Frutos secos, daditos de pan frito y tiras de pollo empanado.

Surtido Templado de Verduras Asadas, aliñadas con anchos en sal-muera

Patata, Zanahoria, Huevo duro, atún, pata de cangrejo y mahonesa

4 und con Virutas de Jamon

2 Pinchos Chorizo, 2 Pinchos Morcilla, 2 Pinchos de Torrezno.

Edición Especial

Jamón de Ibérico o Boletus o Chipirón en su Tinta o Perdiz o Pollo o Bacalao o Rabo de Toro o Gulas al Ajillo o Tigre

Patatas Fritas de Bolsa, Huevos, Cebolla, Trufa Negra y Parmesano.

De Chorizo, de York, de Atún, de Queso, de Gulas, de Jamon Serrano.....

Con Jamon y Torreznos o Gulas y Torreznos o Virutas de Micuit y Torreznos

Con Crema de Trufa Negra, Queso y Torreznos Laminas

De Setas Variadas o De Gulas o De Morcilla.

Pan Burger Naranja con semillas de Amapola, 250gr Carne 100% Vaca a la Brasa, Cebolla Horneada, Bacon a la Plancha, Queso Roquefort 100% y Patatas Fritas

Pan Burger Brioche, 250gr Carne 100% Vaca Madurada a la Brasa, Panceta Fresca a la Brasa, Boletus Edulis, Crema de Trufa de Soria y Patatas Fritas

Pan Burger Brioche, 250gr Carne de Vaca Madurada, Crema de Cebolla, Crema de Tomate, Jamón Ibérico Frito, Pimiento Verde, Huevo Frito, Queso Parmesano y Patatas Fritas

Pan de Patata Rojo Pasión, Cebolla Crispy, Crema de Tomate, 2 Carnes de Vaca Madurada Smach de 125Gr cada una, desmigado de Cerdo con Salsa de Burbon Tenesse, Virutas de Torrezno den Soria, Huevo Frito y Queso Fundido.

Pan de Burguer Brioche, Doble Smach de Carne de Pollo y Pavo, Cebolla Pochada, Bacon, Huevo Frito, Salsa Chedar y Queso Edan.

Pan Burger Brioche, 190gr Carne 100% Buey, Cebolla Críspy, Bacon Crispy,Crema de Queso Cheddar, Huevo Frito y Patatas Fritas

Pan Burger Brioche, 250gr Carne 100% Vaca a la Brasa, Cebolla Horneada, Bacon a la Plancha, Huevo Frito, Queso en Lonchas y Patatas Fritas

Pan de Molde y Carne a la Brasa

Pan de Molde, Carne a la Brasa, Lechuga, Tomate, Cebolla y Pepino

Pan de Molde, Carne a la Brasa, Lechuga, Tomate, Cebolla, Pepinillo, y Queso

Pan de Molde, Carne a la Brasa, Lechuga, Tomate, Cebolla, Pepinillo, Bacon, Huevo Frito y Queso

Pan de Molde, Carne de Pollo Con empanado Crujiente, Lechuga y Mahonesa

Pan de Cristal, 160gr de carne 100% cochinillo, Lechuga, Tomate, Cebolla, Pepinillo y Patatas Fritas

Pan de Cristal, Picadillo Soriano a la Brasa, Lechuga, Cebolla, Tomate, Pepinillo, Bacon, Huevo Frito y Patatas Fritas

Pan de Cristal, Carne de Ternera de Wagyu, Lechuga, Tomate, Cebolla, Pepinillo y Patatas Fritas

Pan de Burguer Brioche, 250Grs de Carne 100% ternera a la Brasa, Lechuga, Tomate, Cebolla, Pepinillo y Patatas Fritas

Pan de Cristal, Carne de Pollo de Corral a la Brasa, lechuga, Tomate, Cebolla, pepinillo y Patatas Fritas

Pan de Cristal 180gr de Carne de Angus 100%, Aro de Cebolla Crujiente, Lechuga y Nuestra Salsa Barbacoa, acompañado de Patatas Fritas.

Pan Negro Burger Brioche, 190gr Carne 100% Vaca Retinto, Queso de Cabra, Crema de Cebolla Caramelizada, Bacon Plancha y Patatas Fritas

Pan Burger Brioche, Bacon Plancha, 2 Carnes de Vaca Madurada, Pullet Pork Salsa Burger Capitol, Queso Gouda y Patatas Fritas

Pimiento Verde y Rojo, Cebolla, Tomate Natural y Atun

Crema de Trufa, Láminas de Boletus, Huevos y Panceta ahumada

Tres Rebanadas de Pan Brioche de Patata,Queso Cremet, Guacamole, Salmón Ahumado, Lechuga,, Tomate y Mahonesa.

Pan Brioche de Perrito, Salchicha Frankfurt, Bacon Crispy, Queso Rayado 4 Variedades y Patatas Fritas

Pan de Molde, Jamón De York y Queso

Pan de Molde, Jamón de York, Queso y Huevo Frito

Pan de Molde, Lechuga, Tomate, Atún, Huevo Duro, Espárrago y Mahonesa

Pan de Molde 3 Rebandas, Jamon de York, Queso, Lechuga, Tomate, Huevo Duro, Atún, Espárrago y Mahonesa

Pan Rústico, Chorizo Curado, Queso en Lonchas, Tomate en Rodajas y Aceite de Oliva Virgen

Pan Rústico, Tortilla de Patata, Pimientos Verdes Fritos y Ali-Oli

Pan Rustico, Lomo Plancha, Bacon Plancha, Queso y Pimientos Verdes Fritos

Pan Rustico, Rulo de Queso de Cabra, Anchoas, Tomate Untado y Aceite de Oliva Virgen

Pan Rustico, Pechuga de Pollo a la Plancha, Ali-Oli, Críspy de Cebolla frita y Lechuga

Pan Rústico y Bistec de Ternera a la plancha

Pan Rústico, Jamón Ibérico, Tomate untado y aceite Picual Virgen

Pan Rústico, Oreja a la Plancha y Salsa Brava Capitol

Pan Rústico, Jamón Ibérico a la Plancha, Huevo a la Plancha y Pimientos verdes Fritos

Lomo Solo, con Queso o con Pimientos / Bacon Solo o con Queso / Tortilla de Patata / Chorizo Frito